Educação de Ferraz de Vasconcelos garante merenda nutritiva para 19 mil alunos da rede municipal
- 25 de fev.
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Cerca de 16 mil refeições são servidas diariamente nas 66 unidades escolares do município
A hora da merenda é um dos momentos mais aguardados pelos estudantes — e, em Ferraz, ela é tratada com prioridade. A Secretaria Municipal de Educação garante um cardápio balanceado, nutritivo e planejado por nutricionistas para atender os 19 mil alunos matriculados na rede municipal.
Diariamente, são servidas aproximadamente 16 mil refeições nas 66 unidades escolares, com um planejamento alimentar que contempla a quantidade adequada de vitaminas, carboidratos, proteínas, minerais e lipídios, essenciais para o desenvolvimento físico e cognitivo das crianças.
Cardápio especial para necessidades alimentares
A rede também assegura atenção às particularidades de cada estudante. Alunos com:
Intolerância à lactose
Alergia à proteína do leite de vaca
Alergia ao glúten
Seletividade alimentar
Transtorno do Espectro Autista (TEA)
contam com cardápio adaptado, garantindo inclusão e segurança alimentar dentro do ambiente escolar.
Planejamento segue diretrizes nacionais
Todo o plano alimentar das unidades segue as normas do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), respeitando critérios técnicos e nutricionais definidos pelo programa federal.
As escolas recebem o cardápio conforme a faixa etária atendida, assegurando que cada etapa do ensino receba a alimentação adequada às suas necessidades.
Cuidado que começa cedo
Na Emeb Adelino Gomes Marques, localizada na Vila Romanópolis, são servidas cerca de 220 refeições por dia para alunos da Educação Infantil. O preparo começa antes mesmo da chegada das crianças.
A merendeira da unidade, Rosana Aguiar, destaca o carinho envolvido no trabalho diário:
“Nós separamos tudo com muito amor e carinho, colocamos a mão na massa logo cedo e oferecemos o melhor para as nossas crianças.”
O compromisso com a qualidade da alimentação escolar reforça o papel da merenda como parte fundamental do processo educacional, contribuindo para o aprendizado, a saúde e o bem-estar dos estudantes.
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